香辣实蛋的营养价值和功效

香辣实蛋食材

香辣实蛋的做法

1.鸡蛋搅匀

2.放入面碱，搅匀，这个程序必须严格，否则蛋蒸出来会苦

3.开水上锅，蒸十分钟左右，熟了呈绿色，微凉时小心扣出来，切块

4.锅中倒油，放入辣椒，烧烤料炸香味，放入实蛋，加盐，味精，按自己口味

5.倒入盘中

蛋液一定要搅匀

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