韩式醒酒版辣白菜冷面的营养价值和功效

韩式醒酒版辣白菜冷面食材

韩式醒酒版辣白菜冷面的做法

1.先泡冷面

2.切黄瓜丝

3.切大葱

4.切辣白菜

5.煮鸡蛋

6.煮好的鸡蛋放在冷水里浸泡一会儿

7.煮冷面

8.煮好的冷面放在冰水中过一下

9.把做冷面汤的调料放在一起

10.锅内倒入油准备炒冷面酱

11.把冷面酱的调料放入锅内加入少许的水炒均匀

12.剥鸡蛋后切开

13.冷面、冷面酱、辣白菜一起可以上桌啦！

小贴士

冷面在煮的时候，要注意一下，用筷子挑起来的时候，快要断，还没有断的状态就是最好了！醒酒版冷面不要加入肉汤，按口味调整酸甜程度！冷面酱不要省略，可以按咸淡的口味调整酱油的使用量！

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