莜麦面山药小饼的营养价值和功效

莜麦面山药小饼食材

莜麦面山药小饼的做法

1.将山药洗净备用

2.洗净的山药取皮、切片上蒸锅蒸20分钟

3.蒸熟的山药放盆中捣成山药泥

4.将莜面、白面加酵母倒几山药泥里和成面团醒发

5.将醒发好的面团放到揉面垫上、加小勺小苏打揉匀

6.将醒好的面擀成大片，拿模具压成小花放平底锅里开小火烙，上下翻面烙4分钟出锅

7.糯香甜，无水无油的山药小饼

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