千张裹肉
1.五花肉洗净剁碎2.香菇洗净剁碎3.和肉一起，添加盐，料酒，生抽，蚝油顺方向搅拌4.再添加一点定粉继续顺方向搅拌5.搅拌好备用6.千张洗净沥干切长方形7.把肉放一头中间，卷一道折起两边卷紧8.卷好了备用9.摆放锅里，加姜，料酒，辣椒，生抽和水10.大火烧开，小火多炖一会，加点盐，糖，葱花收汁11.装盘小贴士肉馅要顺方向多搅拌一会上劲，千张要裹紧，放锅里不要翻动，用锅铲浇汁，最后收汁装盘就可以啦
千张裹肉的营养价值和功效
千张裹肉食材
千张裹肉的做法
1.五花肉洗净剁碎
2.香菇洗净剁碎
3.和肉一起，添加盐，料酒，生抽，蚝油顺方向搅拌
4.再添加一点定粉继续顺方向搅拌
5.搅拌好备用
6.千张洗净沥干切长方形
7.把肉放一头中间，卷一道折起两边卷紧
8.卷好了备用
9.摆放锅里，加姜，料酒，辣椒，生抽和水
10.大火烧开，小火多炖一会，加点盐，糖，葱花收汁
11.装盘
小贴士肉馅要顺方向多搅拌一会上劲，千张要裹紧，放锅里不要翻动，用锅铲浇汁，最后收汁装盘就可以啦
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