手切面
1.面粉加少许盐，鸡蛋一个和成面团。揉面至光滑面团。2. 置于冰箱中冷藏饧15分钟左右。将饧好的面用擀面杖一点一点擀开。3.将面皮叠好，切成自己想要的宽度。4.切好后的面。
手切面的营养价值和功效
手切面食材
手切面的做法
1.面粉加少许盐，鸡蛋一个和成面团。揉面至光滑面团。
2. 置于冰箱中冷藏饧15分钟左右。将饧好的面用擀面杖一点一点擀开。
3.将面皮叠好，切成自己想要的宽度。
4.切好后的面。
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