脆皮炸藕盒

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【老幼妇孺,体弱多病、高热,吐血,高血压,肝病,食欲不振,缺铁性贫血,营养不良】者。禁忌人群:【肥胖】者应少食。

脆皮炸藕盒的营养价值和功效

脆皮炸藕盒具有益血,止血,调中,开胃,治虚损失血,泻痢食少等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【老幼妇孺,体弱多病、高热,吐血,高血压,肝病,食欲不振,缺铁性贫血,营养不良】者。

禁忌人群:【肥胖】者应少食。

1、将藕去皮洗净

2、将藕切成较厚的片

3、将里脊肉切丝，葱切丝放在一起剁成肉馅

4、将剁好的肉馅放入碗中

5、加入适量的酱油，料酒，味精，盐，五香粉，胡椒粉

6、锅中烧少量热油倒入肉馅中，一起用筷子搅拌均匀

7、取一个干净的碗加入适量淀粉

8、向淀粉中打入一个鸡蛋，加入少许水搅拌均匀成糊状

9、取两片藕片，将填好的肉馅夹入其中

10、将夹上肉馅的藕片放入盛有淀粉面糊的碗中，让每一个都均匀的裹上面糊

11、锅中倒入色拉油烧热，将裹好面糊的藕盒放入油锅中，炸到两面焦黄

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