肉丁炒胡萝卜

适宜人群:一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。禁忌人群:【饮酒过量】者不宜食用

肉丁炒胡萝卜的营养价值和功效

肉丁炒胡萝卜具有健脾开胃,清热解毒,降气,止咳,降血糖,降血脂,补肝明目,美容护肤等营养价值及功效。

适宜人群:一般人皆可食用,尤以【癌症、高血压、夜盲症、干眼症、营养不良、皮肤粗糙】者为最。

禁忌人群:【饮酒过量】者不宜食用

1、备好食材，肉，胡萝卜，葱蒜头都洗净。

2、肉切小丁，不要切的太碎，黄豆粒大小就可以。

3、胡萝卜擦成丝，葱切花，蒜头切碎。

4、肉丁放入碗中，加入一大匙生粉。

5、再倒入一匙生抽。

6、撒入少许五香粉。

7、加入一点盐。

8、加入一匙清水，搅拌均匀，腌制5分钟入味。

9、起锅烧热，倒入适量油烧7成热，放入肉丁，用锅铲把肉丁推散开，煸香。

10、肉丁炒出油放入切好的葱花，蒜头炒出香味。

11、放入胡萝卜丝大火翻炒。

12、胡萝卜炒软塌加入一匙蚝油翻炒。

13、最后在出锅前倒入一点生抽翻炒几下就可以啦。

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