连翘花炒鸡蛋的营养价值和功效

连翘花炒鸡蛋食材

连翘花炒鸡蛋的做法

1.连翘花

2.摘去花底的绿梗

3.洗净后用盐水浸泡

4.锅中放水加盐焯一下连翘花

5.过凉水并攥干水分

6.打入一个鸡蛋

7.加少许的盐，蛋液搅成泡沫

8.炒锅放适量的香油，倒入鸡蛋液

9.两面煎熟即可

10. 养生美味营养的连翘花炒蛋就做好了

小贴士

炒鸡蛋时放入香油＜芝麻油＞与连翘花配，更能发挥其功效。

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