更新时间:2024-05-08 03:23:49

回民油香

回民油香的营养价值和功效

回民油香食材

  • 普通面粉
  • 泡打粉
  • 温水
  • 酵母
  • 食用油
  • 香油
  • 回民油香的做法

    1.称重面粉,准备盐,泡打粉,酵母

    2.盐,泡打粉,酵母一同放入面粉干粉搅匀,用温水和成软一些面团

    3.盖上保鲜膜室温饧发二小时

    4.饧发好面分出数个小面挤揉园,面炙用手掌切下

    5.像这样没有一点结口,才能在炸制自然鼓气

    6.倒扣过来盖上保鲜膜松驰10分钟

    7.取个油香挤用擀面杖擀圆

    8.油锅先倒少许香油,叫香锅

    9.然后倒入多一些食用油

    10.油热下入生胚油香炸制,顺间自然鼓气

    11.用漏勺翻过,片刻炸制两面金黄捞出,剩下依次类推

    12.捞出撕开看到内部喧软并且蜂窝状,趁热享用热油香

    13.回族油香成品图

    小贴士

    制作过程供参考,面粉和食材普通的普通,高油温炸制,切记烫伤手,注意安全。

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