花生月饼的营养价值和功效

花生月饼食材

花生月饼的做法

1.取糖浆放入枧水搅拌均匀后筛入面粉

2.和成光滑的团室温静置一小时

3.闲下来的时间把花生烤熟去皮压碎

4.再把花生碎、芝麻、敲碎的冰糖、花生油、糯米粉放入容器搅拌均匀

5.面团和馅各分成50克一样大小的小团

6.用面团包好馅后塞入模具中压紧

7.脱模后月饼表面喷一点水防止干裂，放烤箱190度上下火烤五分钟后拿出轻轻的均匀的刷上蛋液

8.刷上蛋液后继续放烤箱烤30分钟就行了，我的蛋液没刷均匀不好看

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