山药腰花的营养价值和功效

山药腰花食材

山药腰花的做法

1.准备好所需要的食材

2.猪腰从中间一批两半，剔除中间白色的骚腺

3.斜刀切出花纹

4.锅内添水烧开

5.切好的腰花放入锅中打个水焯

6.凉水冲洗备用

7.山药去皮切成片状，椒切成块状，葱姜切沫，蒜切片盛盘备用

8.锅内倒入玉米油烧热

9.加入葱姜蒜炝锅

10.山药倒入翻炒

11.加入炒焯好的腰花翻炒

12.炒至8分熟加入椒块继续翻炒，同时锅内放盐，生抽

13.最后出锅前低入几滴蚝油翻拌均匀出锅

14.出锅盛盘，成品图

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