渍菜粉（羊肉片版）的营养价值和功效

渍菜粉（羊肉片版）食材

渍菜粉（羊肉片版）的做法

1.准备材料

2.酸菜切粗丝。

3.姜切条葱切小粒。

4.烧水煮粉条。粉条折成小段，易煮。

5.煮到变粗透明无硬芯。

6.捞出浸冷水或者热水连粉条一起倒进容器中，发了备用。

7.发好捞出。我过的是冷水，热水泡发会是白色。

8.坐锅添油，炒香花椒粉和葱、姜。

9.炒羊肉片，用中火就行，炒到肉出油火候老些。

10.放酸菜丝大火炒匀,炒透。

11.炒透了。

12.放粉条，

13.少放些水，

14.中火快速炒匀炒透。

15.放盐和蚝油，

16.大火不停地打圈炒，炒至汤将尽，菜都互相浸入味了，放鸡精翻炒均匀即可关火出锅。

17.高清大图！谢友欣赏！

18.另图展示。

每个步骤都不要着急，入味啦，炒匀啦，出香啦很关键，火候把握更重要。一步一步都做到，味道自然好！

Hash：a78e287149ee460b526fcc2e1b91c6547431cffe