瘦肉茄子粥的营养价值和功效
瘦肉茄子粥具有补脾,和胃,清肺等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【糖尿病】人少食。
瘦肉茄子粥食材
1、把所有食材备好
2、大米淘洗干净
3、根据个人喜好添加适量清水开煮,水烧开后关小火慢熬。
4、然后把瘦肉剁碎、茄子切小丁、香葱切细备用
5、大米煮十分钟后加入瘦肉,继续熬20分钟,中途适当搅拌几下防止粘锅
6、然后茄子放入锅内继续熬十分钟
7、最后根据自己口味加入适量盐、香葱起锅。
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