更新时间:2024-06-03 01:21:23

清炒西葫芦

清炒西葫芦是一道以西葫芦为主要原料的家常菜。

清炒西葫芦的营养价值和功效

清炒西葫芦具有防癌,抗癌,养颜,减肥等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【糖尿病、水肿腹胀】患者。

禁忌人群:【脾胃虚寒】的人慎食。

清炒西葫芦食材

清炒西葫芦的做法

1、西葫芦2个,备用

2、西葫芦洗净,去籽

3、将清理干净的西葫芦切片

4、葱、蒜切末,干红椒切段

5、锅中热油,倒入葱、蒜、干红椒段爆香

6、倒入西葫芦片煸炒

7、加入适量盐

8、倒入少许酱油

9、加入适量白砂糖,翻炒

10、待西葫芦煸炒片刻,加入味精,炒匀即可

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