西葫芦经常是和鸡蛋一起炒着食用的,西葫芦炒鸡蛋是非常常见的一道家常菜,但是我们也是可以在这道菜加入一些其他的食材的,比如说虾仁,是会更加的营养和美味的,所以我们大家就是一起来看看怎么进行制作烹饪吧。
主料:西葫芦适量、虾仁10只、鸡蛋2个
调料:葱花、蒜末、精盐、酱油、玉米油均适量
制作方法:
1、西葫芦冲洗干净切成薄片备用,虾仁把虾线处理干净备用;(在给虾仁去虾线的时候可以把下一分为二这样虾线去的比较干净,分量也会感觉变很多)
2、鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。
3、锅中打入适量玉米油烧热。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起,备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。
4、加入适量的精盐调味,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
我们食用这道菜是可以清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的,虾皮是含有丰富的碘元素以及丰富的钾、镁、钙、磷、铁等微量元素及维生素、氨茶碱等成份,食用虾皮是可以很好的补充钙质的,鸡蛋是可以很好的补充蛋白质,是可以修复人体组织、形成新的组织,对身体健康是非常的重要的,而且含有的脂肪多是不饱和脂肪酸,可以很好的阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。但是要注意脾胃虚寒的人应少吃。
关于虾仁西葫芦炒鸡蛋的做法和功效,小编就是为大家介绍到这里了,西葫芦是很多人都非常喜欢的食物,健康又下饭,而且是可以和很多的食物一起搭配食用的,我们在制作的时候是要加少量清水,防止西葫芦干锅。多尝试几次就是可以熟练的。
虾仁西葫芦炒鸡蛋——润肺止咳清热利尿
虾仁西葫芦炒鸡蛋的做法主料:西葫芦适量、虾仁10只、鸡蛋2个调料:葱花、蒜末、精盐、酱油、玉米油均适量制作方法:1、西葫芦冲洗干净切成薄片备用,虾仁把虾线处理干净备用;2、鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起,备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。关于虾仁西葫芦炒鸡蛋的做法和功效,小编就是为大家介绍到这里了,西葫芦是很多人都非常喜欢的食物,健康又下饭,而且是可以和很多的食物一起搭配食用的,我们在制作的时候是要加少量清水,防止西葫芦干锅。
西葫芦炒猪血——润肺止咳补血
西葫芦炒猪血食材:西葫芦、猪血、青椒1、将所有的食材都准备好,西葫芦和青椒洗干净,切成片,猪血洗干净了切成条。看了上面的介绍,我们也是很好的知道了这款西葫芦炒猪血的做法了,猪血是我们生活中常见的食物,不仅是便宜而且是非常的有营养,所以大家可以多了解一些相关的做法,找到我们自己喜欢和想要制作的那一款。
松仁炒西葫芦——润肺止咳滋阴
松仁炒西葫芦的功效与作用松仁玉米含有维生素E有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。西葫芦有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。松仁炒西葫芦可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。松仁炒西葫芦的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是这样的菜肴的营养价值很高,而且还可以促进代谢,秋季润肺止咳滋阴养血,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。
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