西葫芦汤——清热利尿润肺止咳
BY：Delphine 2024-07-07 23:09:15 145 ℃
西葫芦，相信大家都是不陌生的，在我们的餐桌上经常是能够看见的，而且西葫芦是有除烦止渴、消肿散结、清热利尿、润肺止咳等功效，所以是一种食疗价值比较高的食物，含有的营养物质也是比较的多的，西葫芦汤也是不错的一种吃法，一起来看看怎么制作吧。
西葫芦汤
主料：半斤西葫芦
调料：食盐、酱油、醋、葱、调和油、小麦面粉、水和芝麻油各适量。
1、把西葫芦清洗干净，用刀将西葫芦的两端切掉。
2、后将西葫芦切成两半，再切成片。将葱清洗干净，然后，取葱的中段切成葱花。
3、锅中倒入适量的油，等油热后，将葱花倒入锅中炒一下，然后将切好的西葫芦片倒入锅中。
4、适量的面粉加入到西葫芦中翻炒均匀，往锅中加入适量的水，撒一点盐，一同翻炒。
5、到炒的差不多的时候加入一定量的开水。然后，加入适量的酱油，继续煮一会。
6、醋和香油各取少许，倒在一个碗中，等锅中的西葫芦汤熬得差不多了，就可以关火了。
7、后将西葫芦汤盛到加了香油和醋的碗中就可以食用了。
西葫芦吃含有丰富的含维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其钙的含量非常高，而且食用西葫芦是有很好的除烦止渴、消肿散结、清热利尿、润肺止咳等功效。西葫芦汤也是可以很好的强身健体、养肝养胃、美容养颜和减肥瘦身的，经常食用也是可以很好的补充身体所需要的水分，补充能量。
但是要注意脾胃虚寒者不宜多吃，西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。
西葫芦汤的制作方法是非常的简单的，而且西葫芦也是有很好的食疗功效和营养价值的，这是一道集营养和美味于一身的美味佳肴。生活中对于糖尿病患者、肝病、肾病患者很适合食用西葫芦，是一种不错的养生保健的蔬菜。
西葫芦汤——清热利尿润肺止咳
西葫芦，相信大家都是不陌生的，在我们的餐桌上经常是能够看见的，而且西葫芦是有除烦止渴、消肿散结、清热利尿、润肺止咳等功效，所以是一种食疗价值比较高的食物，含有的营养物质也是比较的多的，西葫芦汤也是不错的一种吃法，一起来看看怎么制作吧。西葫芦吃含有丰富的含维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其钙的含量非常高，而且食用西葫芦是有很好的除烦止渴、消肿散结、清热利尿、润肺止咳等功效。
肉片炒西葫芦——清热利尿润肺止咳
肉片炒西葫芦食疗功效:清热利尿、消肿散结营养价值:蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙适宜人群:适宜消渴羸瘦、热病伤津、便秘、燥咳、水肿等患者食用禁忌人群:脾胃虚寒者应少吃所需材料主要食材西葫芦、猪瘦肉、胡萝卜、植物油、盐、香油做法1西葫芦洗净，去皮，切片;胡萝卜洗净去皮，切片;猪瘦肉洗净，切片，备用。
虾仁西葫芦炒鸡蛋——润肺止咳清热利尿
虾仁西葫芦炒鸡蛋的做法主料：西葫芦适量、虾仁10只、鸡蛋2个调料：葱花、蒜末、精盐、酱油、玉米油均适量制作方法：1、西葫芦冲洗干净切成薄片备用，虾仁把虾线处理干净备用；2、鸡蛋加少许盐和酱油打散备用。倒入打散的鸡蛋翻炒八分熟盛起，备用锅中留有底油放入虾仁煎炒八分熟时放入西葫芦翻炒。关于虾仁西葫芦炒鸡蛋的做法和功效，小编就是为大家介绍到这里了，西葫芦是很多人都非常喜欢的食物，健康又下饭，而且是可以和很多的食物一起搭配食用的，我们在制作的时候是要加少量清水，防止西葫芦干锅。
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