更新时间:2024-05-06 15:31:25

豌豆粉

豌豆粉的营养价值和功效

豌豆粉食材

  • 水(泻碗豆粉用)
  • 水(煮水用)
  • 甜菜汁
  • 芹菜汁
  • 蒜末及调料汁
  • 豌豆粉
  • 豌豆粉的做法

    1.这是做好的成品

    2.准备硅胶香肠模一个

    3.分三个碗,每个碗放15克的豌豆粉,分别调入20克的甜菜汁,芹菜汁儿,白水。锅中放入80克的水,煮开后关小火,放入调好的甜菜粉汁,不停的搅拌至透明关火,倒入模具的两个格内。依次做芹菜汁儿和白色的。

    4.晾凉后盖上盖子,放冰箱里冷藏不少于四个小时

    5.取出后脱模

    6.摆盘,切好装入盘中。放入蒜末和其他自己喜欢的调味品即可。

    小贴士

    1.水开后加入豌豆粉时一定要小火,并不停地搅拌2.放入冰箱一定不能少于四个小时,要不然凝固不好的话,切的时候会粘不成型。

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