更新时间:2024-07-19 13:20:03

豌豆凉粉

豌豆凉粉的营养价值和功效

豌豆凉粉食材

  • 豌豆淀粉
  • 黄瓜
  • 清水
  • 清水(调碗汁用)
  • 白糖
  • 蚝油
  • 辣椒油
  • 酱油
  • 陈醋
  • 豌豆凉粉的做法

    1.准备豌豆淀粉一碗

    2.加一碗清水稀释,调糊状

    3.锅里倒入五碗水,烧开转中火

    4.一边倒入事先调好的糊一边搅拌,大约五分钟左右

    5.熬好的凉粉倒入盆内,放凉以后放入冰箱冷藏定型

    6.成型的凉粉

    7.切条装碗备用

    8.调碗汁,放入盐,白糖,陈醋,酱油,蚝油,清水调匀

    9.黄瓜洗净切粗一点的条,放在凉粉上

    10.浇上碗汁,根据个人口味放入辣椒油

    11.端上餐桌,开始享用吧

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