煎炸茄盒的营养价值和功效

煎炸茄盒食材

煎炸茄盒的做法

1.首先，将茄子切成连刀备用

2.将切好的茄盒蘸上面粉

3.只需将茄盒外面粘上面粉，然后依次摆好备用。

4.准备调制馅料，根据自己口味即可。可以加入一个鸡蛋保持馅的滑嫩。

5.搅拌均匀之后，将馅料放入茄盒内备用。

6.所有的钱和都准备完毕之后起锅烧油，在打一盘鸡蛋，搅好备用。

7.平底锅刷油，将茄盒沾上鸡蛋液，然后放入平底锅中。

8.烙至两面金黄即可出锅。

9.这道美味的煎炸茄盒就做好了。

平底锅刷薄薄一层油，不粘锅就好，温度要高，煎出来的才好吃，不会软绵绵的。

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