土豆炒青椒
土豆炒青椒是一款家常菜品，制作原料主要有土豆、青椒等。
土豆炒青椒的营养价值和功效
土豆炒青椒具有和胃,活血,消肿等功效,可辅助治疗消化不良,习惯性便秘,神经乏力等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群:处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
土豆炒青椒食材
土豆炒青椒的做法
1、先准备好土豆和青椒
2、把土豆切丝用盐水泡几分钟
3、青椒切丝备用
4、锅内放入适量的油烧热，倒入青椒翻炒
5、把土豆丝漏干水加入，翻炒几分钟加入适量的盐
6、最后加入鸡精和白醋翻炒几遍出锅
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