小鸡炖土豆粉条
小鸡炖土豆粉条的营养价值和功效
小鸡炖土豆粉条食材
小鸡炖土豆粉条的做法
1.准备500克鸡肉最好是自家养的本地鸡吃起来肉更鲜美
2.一个土豆大概350克去皮切块，和粉条一起备用
3.葱，姜切片
4.锅内到适量油，加入葱姜香叶大料炒香放入焯好水的鸡肉
5.放两勺李锦记酱油 翻炒均匀
6.锅里倒入适量清水将鸡肉莫过，大火炖15分钟
7.15分钟以后肉已经微熟加入土豆粉条，中火炖20分钟
8.放入盐 味精 十三香最后收汁，出锅装盘 ，在配上一碗米饭 鸡肉一口下去直接脱骨，土豆糯糯的
小贴士一道地道的东北炖菜，鸡肉下水焯去脏水，辅料还可以添加胡萝卜 辣椒 。粉条易吸收水每隔10分钟开锅开开是否粘锅底防止糊，炖菜就是时间长，大约30分钟到45分钟
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