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1.准备好食材
2.肉馅内加入盐,鸡精,葱花,姜水,生抽,蚝油顺着一个方向搅拌均匀
3.鸡蛋打碎搅匀
4.锅内添油烧热倒入鸡蛋液
5.翻炒成碎块,翻炒时用铲子剁碎
6.黄瓜插丝剁碎
7.攥出水份
8.黄瓜,鸡蛋放入肉馅里
9.锅内加入油花椒大料炸香
10.晾凉倒入
11.搅拌均匀
12.装盘
13.成品图!
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