翡翠玉子的营养价值和功效
翡翠玉子食材
1.来盘成品
2.虾去虾线
3.去壳用盐腌制一会
4.准备豆腐
5.切稍厚段放盘内
6.依次抹上干淀粉
7.放入腌制好的虾仁
8.上锅蒸8分钟出锅
9.蒸出的汤汁倒入锅内放入豌豆煮熟
10.加入盐,糖,料酒,生抽,老抽,蚝油调味
11.加少许水淀粉勾薄芡
12.把芡汁淋入豆腐上即可
13.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!
小贴士
虾仁腌制会让虾肉更加紧致,抹干淀粉起得粘合作用,蒸的时间最好自己决定哦!
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