豆芽炒韭菜
豆芽炒韭菜是一道以豆芽、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用。
豆芽炒韭菜的营养价值和功效
豆芽炒韭菜具有清热解暑,治疗口腔溃疡,防治便秘,减少胆固醇堆积等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【便秘、心血管疾病、消化道癌症】患者。
禁忌人群:【脾胃虚寒】者忌食。
豆芽炒韭菜食材
豆芽炒韭菜的做法
1、韭菜切段清水冲洗干净；
2、油锅热油，倒入适量食用油；
3、豆芽入锅翻炒；
4、韭菜入锅翻炒，加入适量盐和鸡精调味；
5、出锅装盘；
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