潮汕香煎鹦哥鱼的营养价值和功效

潮汕香煎鹦哥鱼食材

潮汕香煎鹦哥鱼的做法

1.撒盐在鱼身，并抹匀全身。腌制一会。

2.放姜爆一小会。

3.放鱼进锅中火煎

4.煎至金黄翻面。

5.淋入料酒后，翻个面。再煎一分钟。

6.淋入生抽

7.撒入白砂糖后，翻个面，即可装盘。

8.撒上葱花装饰即可开吃罗。

鱼很嫩，不用煎太久，肉会散。

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