西葫芦炒仔虾的营养价值和功效

西葫芦炒仔虾食材

西葫芦炒仔虾的做法

1.所有食材洗净，西葫芦去籽切片，红椒、葱姜切碎，焯熟银杏控水备用。

2.坐锅加油7成热后，炒香仔虾。

3.下葱姜、十三香翻炒。

4.下银杏，加生抽、盐炒匀。

5.下西葫芦、红椒翻炒至断生关火。

6.出锅装盘待食。

1.西葫芦炒时间不宜过长，否则会破坏营养成份。2.银杏一定要熟吃，生吃容易中毒。

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