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1.生姜末和小米椒切末
2.韭菜苔洗干净切段
3.白干
4.白干切片
5.锅中放入油
6.切好的白干片煎成金黄色
7.煎好后装盘备用
8.锅中放入油加入生姜末和小米椒爆香
9.倒入韭菜苔翻炒
10.继续倒入煎好的白干,加入盐和蔬菜精翻炒
11.装盘即可
白干一定要先煎成金黄色,这样炒出来特别香
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