虾皮蒸蛋的营养价值和功效

虾皮蒸蛋食材

虾皮蒸蛋的做法

1、把虾皮放到碗里倒水，浸泡两分钟，既可以清洗又可以把虾皮泡的更软一些

2、碗中打两个土鸡蛋，因为是小孩子吃，就给她用家里带的土鸡蛋

3、倒入温水，加一点点盐即可，水大约是鸡蛋的两倍多就可以了，放入虾皮一起搅拌均匀

4、套上保鲜袋，以免水滴入碗中，鸡蛋就没有那么嫩滑了，放入锅中大火蒸，开锅后转中火

5、把枸杞洗干净，鸡蛋羹开锅后蒸十分钟后拿出，把枸杞放上，再蒸两分钟即可

Hash：4b48f486a9314cfad61ba521d55e44ce6fd2e1ce

---