鸡蛋肉末羹
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。 禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
鸡蛋肉末羹的营养价值和功效
鸡蛋肉末羹具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
鸡蛋肉末羹食材
鸡蛋肉末羹的做法
1、打两个鸡蛋放入碗中。
2、把猪肉切成肉末。
3、把肉末放入鸡蛋液拌匀。
4、再加入适量水，盐和食用油调好。
5、放入锅中隔水蒸熟后起锅。
6、韭菜花两根，倒拿韭菜花，用刀在韭菜花杆子上左右错开削出须须。然后倒回来按下图样子摆在蛋羹上。
7、香菜摘下叶子洗净。
8、把香菜叶子按下图中位置摆上，再把圣女果切三个小粒摆在韭菜杆旁边。
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