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鸡蛋肉末羹做法大全有:
1、打两个鸡蛋放入碗中。
2、把猪肉切成肉末。
3、把肉末放入鸡蛋液拌匀。
4、再加入适量水,盐和食用油调好。
5、放入锅中隔水蒸熟后起锅。
6、韭菜花两根,倒拿韭菜花,用刀在韭菜花杆子上左右错开削出须须。然后倒回来按下图样子摆在蛋羹上。
7、香菜摘下叶子洗净。
8、把香菜叶子按下图中位置摆上,再把圣女果切三个小粒摆在韭菜杆旁边。