鸡蛋肉末羹的做法大全

1、打两个鸡蛋放入碗中。

2、把猪肉切成肉末。

3、把肉末放入鸡蛋液拌匀。

4、再加入适量水，盐和食用油调好。

5、放入锅中隔水蒸熟后起锅。

6、韭菜花两根，倒拿韭菜花，用刀在韭菜花杆子上左右错开削出须须。然后倒回来按下图样子摆在蛋羹上。

7、香菜摘下叶子洗净。

8、把香菜叶子按下图中位置摆上，再把圣女果切三个小粒摆在韭菜杆旁边。