益智小肉丸

适宜人群:一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。禁忌人群:【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

益智小肉丸的营养价值和功效

益智小肉丸具有促进智力发育,新陈代谢,降血脂,抗疲劳,防过敏等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。

禁忌人群:【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。

1、金针菇焯水，开水下锅煮3分钟，然后冲凉水，剁碎。

2、瘦肉剁碎。

3、把金针菇，肉馅，胡萝卜丝，豆腐用勺子压碎，加入葱，盐，酱油，白胡椒粉，芝麻油。

4、搅拌好后是这样的状态。

5、取一小块肉馅揉成球，在泡好的小米里滚一圈。

6、开水上锅蒸12分钟，时间按丸子的大小调整一下。

7、出锅啦！

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