清蒸皮皮虾

清蒸皮皮虾，一道海鲜类菜品，以虾为主料。皮皮虾又叫虾蛄，因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出，因而又叫濑尿虾，它的肉质非常鲜甜可口。

清蒸皮皮虾的营养价值和功效

清蒸皮皮虾具有提高免疫力,缓解神衰弱,补充所需营养成分等营养价值及功效。

适宜人群:一般人均可食用。尤适宜【中老年人,孕妇、心血管病】患者；【肾虚阳痿、男性不育,腰脚无力】之人；【中老年人】【缺钙】所致的小腿【抽筋】者。

禁忌人群:【宿疾】者,正值【上火】之时；患【过敏性鼻炎,支气管炎,反复发作性过敏性皮炎的老年人】忌食；虾为动风发物,患有【皮肤疥癣】者忌食。

1、准备好调味料

2、清洗干净皮皮虾

3、捞起备用

4、锅里放入清水姜片

5、水烧开后放入皮皮虾米酒

6、盖上锅盖大火烧开五六分钟就可以了看皮皮虾的大小定时间

7、制作酸果汁酸果汁加盐就可以了

8、生抽沙姜切碎葱花蒜蓉辣椒制成另一种酱料

9、煮至皮皮虾肉色全部变红就做好了

10、出锅装盘食用

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