猪脚菌菇汤的营养价值和功效
猪脚菌菇汤具有美容,养颜,催乳,有助发育等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用,适宜【血虚、年老体弱、乳汁不足、腰膝酸软、痈疽疮毒、久溃不敛】者食用。
禁忌人群:患有【肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压】病的患者食应以少食或不食为好;凡【外感发热、一切热证、实证】期间不宜多食;胃肠【消化功能不佳、老年人、儿童】每次不可食之过多。
猪脚菌菇汤食材
1、猪脚剁好
2、凉水下锅煮沸去血水
3、猪爪洗净备用
4、锅里倒油加热
5、猪爪翻炒下
6、猪脚翻炒后加点白开水,汤容易炖白
7、把猪脚倒入事先准备好的砂锅里
8、加点葱放锅里炖
9、木耳干用开水泡发
10、准备好配菜,木耳洗净
11、胡萝卜切好,红枣洗净备用
12、这时候加入红枣,炖一个小时
13、加木耳
14、加蘑菇
15、加胡萝卜,蔬菜全部加好后,加盐炖一个小时,装盘撒上胡椒粉,加芹菜叶子点缀即可
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