肉酱（炸酱）的营养价值和功效

肉酱（炸酱）食材

肉酱（炸酱）的做法

1.准备好食材

2.将肉洗净沥水后分别切成肉丁

3.将大葱，素鸡，辣椒和生姜切丁备用

4.将肥肉丁放入锅中翻炒

5.待肥肉中的油炸出

6.加入瘦肉丁爆炒

7.多炒一会儿，待炒出肉香味，加入适量的料酒

8.将辣椒和生姜丁倒入锅中，翻炒片刻

9.再将素鸡和大葱丁倒入锅中翻炒

10.加入适量的豆瓣酱和盐翻炒均匀

11.加入适量的水，多熬制一会儿

12.水收的差不多了，一碗好吃又诱人的肉酱就做好了

13.装盘，装饰一下

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