青红椒炒番薯叶的营养价值和功效

青红椒炒番薯叶食材

青红椒炒番薯叶的做法

1.番薯叶洗净。

2.稍微切短一下。

3.青、红椒、蒜切碎。

4.油锅烧热，下青、红椒、蒜末炒香。

5.下番薯叶翻炒。

6.炒软后加适量盐炒匀关火。

7.出锅装盘，喜欢吃辣的人真是没办法，绿叶菜也加辣椒。

小贴士

炒绿叶菜要油足火大快炒，起锅前放盐，这样炒出来的菜才鲜嫩。

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