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1.准备好食材
2.将地瓜叶用水清洗干净
3.蒜剥皮切片
4.锅中倒入适量植物油,爆香蒜
5.倒入地瓜叶,进行翻炒
6.快速翻炒断生
7.加入适量盐
8.翻炒均匀入味
9.盛入盘中
10.清炒地瓜叶就可以呈上桌子了~
炒地瓜叶,开大火快速翻炒,时间不能长,避免营养流失。
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