丝瓜炒袖珍菇的营养价值和功效
丝瓜炒袖珍菇食材
1.丝瓜一根,我选的小个的肉丝瓜,口感更好,袖珍菇洗净控水,大朵可以用手撕小
2.丝瓜去皮切成滚刀块备用
3.锅中倒油,油热后倒入袖珍菇翻炒
4.袖珍菇软塌,倒入丝瓜继续翻炒
5.加生抽,蚝油翻炒均匀
6.撒盐翻炒,出锅前加少许鸡精调味即可
7.盛入盘中享用
小贴士
1,丝瓜我选的用小个的肉丝瓜,这种丝瓜口感比较鲜嫩,肉质更丰富,也可以用普通的丝瓜代替2,调味料根据个人口味放3,两种蔬菜都是易熟的,不需要炒太长时间
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