香酥蘑菇的营养价值和功效

香酥蘑菇食材

香酥蘑菇的做法

1.准备平菇 最好是大块的 拍两片作为参考

2.将平菇洗净沥水后 用手撕成如图形状

3.将面粉倒入搅拌的器皿中 同时打入鸡蛋 放入盐 胡椒粉 蚝油 香油 然后搅拌均匀

4.加入水 搅成糊状 不宜太稠

5.面糊要没过平菇

6.锅中倒油 一定要热油下锅 以便定型

7.炸至如图时用漏勺翻一翻

8.待两面金黄 用漏勺捞出沥油

9.装盘即可

10.再摆一张

面糊一定不能太稠 一定要热油下锅 才能定型调料的选择与量根据个人口味来定

Hash：c8dfc583614eb24c69538c43536d7fb3c39d7d15