素炒长白菜的营养价值和功效

素炒长白菜食材

素炒长白菜的做法

1.白菜杆切粗条

2.洗净沥干水

3.青红辣椒切条

4.锅里放少许油

5.油小火烧至五成热，加入青红辣椒炒香。

6.入白菜杆改用大火炒，炒熟。

7.放入一勺盐再加入少量香醋，大火再炒一分钟。

8.装入盘中

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