草莓戚风蛋糕的营养价值和功效

草莓戚风蛋糕食材

草莓戚风蛋糕的做法

1.鸡蛋黄和鸡蛋清分开放两个盆子

2.蛋黄内加入牛奶玉米油，筛入低粉，搅拌均匀

3.切柠檬，取汁

4.蛋清加入柠檬汁和砂糖，打蛋器搅拌到有小直角，砂糖分三次加入。

5.三分之一蛋白酱加入蛋黄酱，由下翻上均匀再每次三分之一加入直到完全均匀。

6.倒入烤盘，震出气泡，放入烤箱，155度30分钟

7.出炉翻放在架子上，晾凉后脱模后加入水果摆造型

8.好好享用吧

小贴士

翻拌手法要轻柔

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