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1.食材洗净备用
2.香葱、香菇切碎
3.打个鸡蛋,加少量盐
4.搅拌均匀
5.加入适量面粉
6.加盐,胡椒粉,调成合适的口感,搅拌成糊
7.平底锅放油,放入葱糊,摊薄,煎致两面金黄即可
添加面粉时,分多次加比较好搅拌。
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