蒸金针菇
蒸金针菇是一道简单的家常菜，主料是金针菇。
蒸金针菇的营养价值和功效
蒸金针菇具有促进智力发育,新陈代谢,降血脂,抗疲劳,防过敏等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。
禁忌人群:【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。
蒸金针菇食材
蒸金针菇的做法
1、金针菇去根洗干净
2、将根部连在一起的都撕开
3、蚝油，香油，麻油，生抽，烧烤酱，都放入一个大点的盆内拌匀成汁
4、将准备好的金针菇放入，酱汁内拌匀
5、拌匀的金针菇装盘，上锅蒸，凉水入锅十分钟即可，蒸蘑菇的时候把辣椒切碎，大蒜切沫！
6、蒸好的金针菇
7、倒在盆内，放入准备好的辣椒和蒜沫
8、拌匀
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