豆皮金针菇卷的营养价值和功效
豆皮金针菇卷具有促进智力发育,新陈代谢,降血脂,抗疲劳,防过敏等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。适合【气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病、胃肠道溃疡、心脑血管疾病】患者食用。
禁忌人群:【脾胃虚寒、慢性腹泻、关节炎、红斑狼疮】患者慎食。
豆皮金针菇卷食材
1、金针菇洗净去根
2、豆皮切成长条
3、把金针菇放在豆皮的一端
4、把豆皮和金针菇卷起来
5、卷好的豆皮金针菇依次放盘里,蒸锅放水蒸十分钟
6、蒸好的豆皮金针菇用蒸鱼豆豉和蚝油,蒜泥调的料汁倒进盘里
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