香芋粉蒸排骨

适宜人群:一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。禁忌人群:【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

香芋粉蒸排骨的营养价值和功效

香芋粉蒸排骨具有补充蛋白质和脂肪酸,补钙等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

禁忌人群:【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食；【骨折初期】(1～2周)不宜饮用排骨汤。

1、香芋用工具削净皮。

2、备好图中食材。香芋、排骨、姜、大葱段洗净，蒸肉粉。

3、备一根香葱。

4、香芋切小块，大葱段切颗粒，姜切粒，切葱花。

5、取一大点的容器，放入排骨、香芋、姜粒、大葱粒、料酒、油、1汤勺凉白开、蒸肉粉(撕开袋取出米粉和腐乳汁全部倒入)。

6、拌匀后腌制20分钟。

7、取大点的T盆或碗，码好排骨。

8、香芋铺在排骨上面。

9、放蒸锅里大火蒸上汽，再中小火蒸50分钟

10、蒸好的排骨。

11、端出后，盖一个大点的盘子。

12、双手按紧盘子两边，再反扣过来。

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