小白菜炖土豆的营养价值和功效

小白菜炖土豆食材

小白菜炖土豆的做法

1.小白菜洗净，土豆去皮。

2.锅内烧开水放入小白菜烫一下就捞出。

3.土豆切条，小白菜过凉水后切段。

4.锅内放油烧热，放入土豆条翻炒片刻。

5.放入老汤炖煮，放入生抽和盐调味。

6.当土豆条煮熟后放入小白菜煮至汤汁浓一些即可。

7.成品图。

小白菜烫一下即可，不要煮得太烂以免影响口感；没有老汤用清水也可以。

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