很多人都喜欢吃土豆炖白菜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的,虽然这道菜的做法比较简单,然而还是经常会有人问土豆炖白菜怎么做,土豆炖白菜如何做,准备好主料,配料还有油盐酱茶的,想要做这道土豆炖白菜,就看看下面的做法,大厨教你美食的做法,按照下面的菜谱做出来的土豆炖白菜,下饭,还能外带,也是上班族可以选择中午带饭的好菜,自己动手做土豆炖白菜,绝对经济实惠,爱帮菜谱教你做好吃的菜。
主料:土豆350克白菜150克
调料:食盐4克酱油5克味精2克姜8克蒜8克料酒10克白砂糖2克大葱8克猪油 炼 50克
土豆炖白菜的做法
将土豆去皮,切成3厘米长、1厘米见方的条,洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条,洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小
锅内加油烧热,放入葱、姜、蒜炝锅,烹入料酒、酱油,放入土豆条、白菜条,放鲜汤、白糖、精盐烧开,炖至土豆、白菜熟透,加味精,出锅装汤碗即成
本品需鲜汤约200克。
菜烂汤鲜,清香可口。
很多人都喜欢吃土豆炖白菜,营养丰富,味道鲜美,做法也简单。主料:土豆350克白菜150克调料:食盐4克酱油5克味精2克姜8克蒜8克料酒10克白砂糖2克大葱8克猪油炼50克土豆炖白菜的做法将土豆去皮,切成3厘米长、1厘米见方的条,洗净后沥水。
白菜炖土豆粉条的做法白菜炖土豆粉条,北方冬天最家常的炖菜。实际上,土豆粉条富有营养,是抗衰老的食物之一。理论上而言,白菜炖土豆粉条以白菜和土豆粉条为主要原材料,多食并无大碍。砂锅的小火慢功、良好的保温性,也使得做出来的白菜炖土豆粉条汤美味鲜,极易消化。但若想用砂锅烹制白菜炖土豆粉条,一个好的砂锅便显得极其重要。质量良好的土豆粉条气味和滋味均正常,无任何异味。
小编今天就给大家介绍一道清淡的土豆白菜汤,让大家在干燥的季节得到一丝润肺滋养,配料很简单,只需要土豆和白菜就可以做成哦。土豆白菜汤材料土豆两个,手撕大白菜叶子一盘,大葱一段做法1、土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用;2、取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用;3、起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干;4、下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软;5、添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓;6、下入白菜叶子,继续炖煮至白菜和土豆软烂;7、调入适量盐和味精,出锅即可。
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