椒盐锅巴的营养价值和功效

椒盐锅巴食材

椒盐锅巴的做法

1.准备好米饭和面粉

2.案板上撒一层面粉，铺好米饭再撒一层面粉，盖上保鲜袋，用擀面杖擀开

3.擀开后的米饭用刀划小块

4.然后分离

5.碗里再倒些面粉，用筷子夹住小块正反面都裹上面粉

6.锅里倒多些油

7.8分热了放入小块

8.煎炸至两面焦黄

9.捞出控油，撒上椒盐，抖几下再撒上一些椒盐，使之均匀

10.铺上吸油纸放上锅巴，撒一点葱花点缀一下即可

如果米饭有点太黏就多撒些面粉，火不要太大，中小火煎炸。

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