炒杂锦的营养价值和功效

炒杂锦食材

炒杂锦的做法

1.西葫芦黑木耳胡萝卜洗干净去皮

2.把所有材料切成片状备用

3.猪肉洗干净切成片用酱油盐和生姜腌制15分钟

4.准备好所有材料后，起锅热油入肉片煸香

5.接着放入胡萝卜和西葫芦炒至断生

6.跟着放入黑木耳一同翻炒至熟再入少许盐调味即可

7.出锅装盘，近距离大图来一张

8.成品图。谢谢大家观赏。

小贴士

因为腌制猪肉的时候已经有调味最后只需要少许盐即可不太掌握火候的朋友可以把蔬菜的部分先提前汆水后再炒炒黑木耳的时候要注意会爆锅

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