炒土豆片的营养价值和功效

炒土豆片食材

炒土豆片的做法

1.土豆和胡萝卜去皮。

2.葱叶切末，土豆胡萝卜和大蒜切片。

3.锅内放油烧热，放入蒜片爆香。

4.放入土豆和胡萝卜片翻炒片刻。

5.放入调料调味。

6.放入适量清水中火炖煮。

7.至汤汁收浓，土豆片软烂即可，放入葱末。

8.成品图。

加入胡萝卜是为了营养全面和增色的，也可以不加。

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