紫薯糯米团

紫薯糯米团是一道菜品，主料是紫薯、糯米粉，辅料是花生碎、芝麻、糖、蜂蜜、生粉（玉米淀粉）、牛奶一袋、色拉油、熟糯米粉。

紫薯糯米团的营养价值和功效

紫薯糯米团具有抗疲劳,抗衰老,补血,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌,肝癌等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。

禁忌人群:【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。

1、糯米提前隔夜泡好的！紫薯4个

2、紫薯中间切开！搁水蒸20分钟

3、用勺子把蒸好的紫薯挖出来！

4、把紫薯全部挖完放在一个干净的碗里

5、加入一点牛奶！半勺白砂糖！搅拌均匀

6、把紫薯放在手上团一个圆！这时候有点热！小心烫手

7、把剩下的全部团好！

8、把团好的圆放在泡发好的糯米上来回滚！把紫薯团全部沾满糯米！

9、全部沾满糯米！放在一个稍微大点的盘子里！用胡萝卜丁装饰

10、放在锅里搁水蒸十五分钟！

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